馆藏标准之一：茶园标准

馆藏标准名茶的采摘茶园有严格的选择标准，其原则为：两高一低，即高产量、高海拔、低污染。

以被誉为绿茶中的皇后的西湖龙井为例：西湖龙井的茶园基地定点在位于原产地中心，且远离城市生活区至少一公里以上的西湖区龙坞龙门坎村。龙门坎村的茶园分布在杭州西郊第一高峰午潮山周围。午潮山的茶树生长小气候极佳，更难得的是茶园广袤，车马不至，远离污染。随着炒制技术的日益精进，龙门坎村出产的西湖龙井逐渐成为优质西湖龙井的新代表。

馆藏标准之二：采摘标准

在茶叶外观、内质两大品质指标发展曲线的交汇处，才是茶叶品质综合评价的最高点。该处对应的茶才能优秀而均衡地表现出名茶的标准风格。这就是“中国茶叶博物馆馆藏标准名茶”采摘标准制定的原则。

以被誉为绿茶中的皇后的西湖龙井为例：西湖龙井的鲜叶原料采摘严格按照馆藏标准品质理论原则，以明前头期萌发的一芽二叶初展芽叶为采摘标准。

馆藏标准之三：炒制标准

馆藏标准名茶的制作均由原产区最有经验的制茶大师负责，确保每一款茶均是通过最完整、传统的加工技艺制作而成的。

以被誉为绿茶中的皇后的西湖龙井为例：西湖龙井炒制过程是严格按照一定的标准要求完成的。炒制过程历经鲜叶摊放、炒青锅、回潮、辉锅、筛分、干燥、精制等七大主要环节，而且在不同炒制环节还合理采用“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”十大经典炒制手法，并且整个加工过程都由具有40年以上一线炒茶经验的技师亲自 把关指导。

馆藏标准之四：检验标准

馆藏标准名茶的审评包括理化检测和感官审评两大方面。理化检测严格按照茶叶国家标准进行；感官审评则由以国际一流的茶叶审评专家和一流的一线制茶技师组成的专业感官审评团队完成。

以被誉为绿茶中的皇后的西湖龙井为例：西湖龙井茶的理化检验国家标准为（GB/T18650-2008）；感官审评专家团队由浙江大学茶学系龚淑英等教授以及高级评茶师葛庆法等组成。

馆藏标准之五：储藏标准

馆藏标准名茶讲究要保证消费过程中的高消费质量，其储藏要求能保持名茶在一般储存条件下，其正宗道地的风格至少长达一年不改变，并且便于存放和携带。按储藏标准的要求采用了全新的充氮保鲜包装工艺，利用全自动机器直接将茶叶按照通常的杯泡量（2g）独立密封在铝箔袋中，同时充入适量氮气，使包装略微膨胀。由此可以有效地保持茶叶的新鲜，并能保护其完整的外形。

中国茶叶博物馆简介：

中国茶叶博物馆是我国唯一以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆，座落于西湖龙井茶乡，于1991年4月正式对外开放，占地4.7公顷，建筑面积8000平方米，是中华茶文化的展示中心；是系统收藏茶文物、茶叶文献资料的专业场所；是茶文化研究的重要基地；是茶文化活动的重要组织机构；是茶艺师的摇篮和传播茶文化的重要窗口。

中国茶叶博物馆馆长寄语：

中国茶叶博物馆作为中国茶权威的收藏单位和展示窗口，有义务向大家介绍中国名茶的标准风格。馆藏标准名茶反映了各种名茶的最标准风格，让世界各地热爱茶的人们轻松认识并准确体验各种中国名茶，进而使茶，这一中国的瑰宝，进一步融入人们的生活，提升人们的生活品质。——馆长：王建荣